Rauch & RebeRestaurant · Graz

Öffentliche Betriebsdaten. Zusammengestellt aus verlässlichen Grazer Quellen. Angaben zu Öffnungszeiten oder Preisen können sich kurzfristig ändern.

Restaurant · Graz
4.9(79 Bewertungen)

Rauch & Rebe

You will find the entrance to our restaurant via Jakob-Redtenbacher-Gasse 24, 8010 Graz . The walk from Jakominiplatz takes less than 10 minutes. For those arriving by tram or bus, the stops 'Finanzamt', 'Grazbachgasse', and 'Museum der Wahrnehmung' are all just a few steps away. If you're coming by car, public parking is available in the nearby side streets (Blue Zone, paid parking Monday – Friday 9 am – 8 pm, Saturday 9 am – 1 pm). On request and subject to availability, parking spaces in the Augarten Garage of the Augarten Art Hotel (access via Schönaugasse) can also be arranged.

Öffentlich gelisteter Betrieb
Preise & Konditionen

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Preise vor Ort & auf Anfrage

Preise: Derzeit keine standardisierten Festpreise öffentlich hinterlegt

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Über das Unternehmen

Über Rauch & Rebe

Restaurant in Graz

You will find the entrance to our restaurant via Jakob-Redtenbacher-Gasse 24, 8010 Graz . The walk from Jakominiplatz takes less than 10 minutes. For those arriving by tram or bus, the stops 'Finanzamt', 'Grazbachgasse', and 'Museum der Wahrnehmung' are all just a few steps away. If you're coming by car, public parking is available in the nearby side streets (Blue Zone, paid parking Monday – Friday 9 am – 8 pm, Saturday 9 am – 1 pm). On request and subject to availability, parking spaces in the Augarten Garage of the Augarten Art Hotel (access via Schönaugasse) can also be arranged.

Standort & Anreise

Standort & Anreise

Schönaugasse 53, 8010 Graz
Schönaugasse 53, 8010 Graz

Öffnungszeiten

Dienstag12:00-14:00, 18:00-21:30
Mittwoch12:00-14:00, 18:00-21:30
Donnerstag12:00-14:00, 18:00-21:30
Freitag12:00-14:00, 18:00-21:30
Samstag12:00-14:00, 18:00-21:30
Vorab anrufen: +436706078505
Erfahrungen & Feedback

Bewertungen für Rauch & Rebe

4.979 Bewertungen laut Drittquelle
Sortierung:
Arnold Prenner
29. Okt. 2026·Google Rezension

Was für ein köstliches Essen!!! Das Hirschcarpaccio ein Gedicht mit Eierschwammerl und was Knusprigem. Auch optisch durchaus ein Leckerbissen! Die getrüffelten Nudeln so fein, wie wir sie letzte Woche in Italien trotz Top-Küche nie hatten. Die Spare-Rips butterzart und fast von selbst von den Knochen fallend und das mit gegrillten Piementos, die ich sowieso liebe! Die Barbecue-Sauce war jetzt nicht ganz meins, aber die Geschmäcker sind halt verschieden und mir reichte die wunderbare Honigbeize schon völllig als Würze. Weinauswahl: Konsequent steirisch orientiert. Das ist zwar echt lobenswert und halt eine Grundsatzentscheidung, aber wenn ich mir anschaue, was für Qualitäten um welches Geld - vor Allem Rot - heute aus der Rhone oder auch Bordeux zu kriegen sind.... naja. Aber passt schon. Cafe Affogato wie sichs gehört mit frischem Espresso erst bei Tisch über das Vanilleeis! Service wie aus dem Lehrbuch, mit zusätzlicher Nettigkeit. (Frisches Besteck wird mit weissen Handschuhen gereicht, etc) Ambiente: o.k., aber da gibt es noch Luft nach oben. Passt zwar eh, Küche und Service hätten sich aber eine Klasse mehr an einem besserem Ort verdient. Aber das tut dem Gesamteindruck überhaupt keinen Abbruch und ich empfehle sowohl Rauch als auch Rebe wärmstens weiter. Die Preise sind an der Qualität gemessen durchaus in Ordnung.

Philip
24. Okt. 2026·Google Rezension

Auf Empfehlung zum Rauch & Rebe gekommen und kann’s nun ebenfalls weiterempfehlen! Ausgezeichnetes Essen (das Wiener Schnitzel ist Spitzenklasse), abgerundet durch bemerkenswert freundlichen, aufmerksamen Service. Auch alleine hat man sich hier sehr wohl gefühlt. Wenn ich wieder in Graz bin, komme ich sicher wieder. Danke!

James Moloney
14. Okt. 2026·Google Rezension

This unassuming small restaurant, attached to the Augarten Art Hotel in Graz is amazing.......fabulous food, exciting new ways to serve pumpkin soup and smoked salmon tartare, followed by a fillet steak Rossini, with shaved white truffle, to die for....amazing! It is owned and run by two young men who deserve all the support they can get, go, eat, enjoy, you will not regret it!!

Matteo Pessoa
12. Sep. 2026·Google Rezension

Qualcuno mi dica cosa manca a questo posto per ottenere una stella Michelin! La sua presenza nella Guida Michelin 2026 è assolutamente meritata. È un ristorante davvero eccezionale. Il servizio è stato molto professionale, attento e allo stesso tempo cordiale. Siamo stati in un giorno infrasettimanale di settembre, eravamo una tavolata numerosa ma, avendo prenotato, non abbiamo avuto alcun problema. Siamo stati accolti benissimo e abbiamo trascorso la serata in un ambiente piacevole, tranquillo e rilassato. Come antipasto ci hanno servito una crema di zucca semplicemente spettacolare, probabilmente la migliore che abbia mai assaggiato. Poi lo Schnitzel, una vera delizia, e le costine, che sono state senza dubbio la cosa più buona che abbia mangiato durante questi giorni di visita a Graz. Entrambi i piatti erano molto abbondanti: impossibile uscire da qui con la fame! Il salmone, nonostante una porzione un po' più contenuta rispetto agli altri piatti, era spettacolare, soprattutto grazie alla crema che lo accompagnava. Si sente chiaramente tutta la passione e la cura che vengono messe in cucina. E per concludere, anche il dessert è stato davvero speciale. È uno di quei ristoranti in cui tornerò sicuramente in futuro. Anche il prezzo è assolutamente corretto per la qualità offerta. Uno dei migliori ristoranti per rapporto qualità-prezzo in cui sia mai stato. Lo consiglierò sempre a chiunque si trovi a Graz. Un'esperienza davvero memorabile.

Transparenzhinweis: Vasteno prüft derzeit nicht, ob eine bewertende Person den Betrieb tatsächlich besucht oder dort gekauft hat. Vasteno Bewertungen sind daher keine verifizierten Käufe oder Besuche. Regeln für Bewertungen ansehen.

Rauch & Rebe

Gastronomie & Getränke · Graz
Branche
Gastronomie & Getränke
Unterkategorie
Restaurant
Standort
Graz
Status
Öffentlich gelistet
Vasteno

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5 von 5 Angaben vorhanden
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